なんだか、あっという間に半年が終わってしまった感じです。

さて、今日は「訂正掲載」を・・・。

前回、11種類の花を一斉に掲載しましたが、
その中に間違ってご紹介した花があります。
「ジャンボニンニク」です。
写真を撮らせて下さったFさん。
大変失礼をいたしました。

とても珍しい花、ということで撮らせていただきました。
改めてご紹介しますね。

実は、とても似ているのです。
ジャンボニンニクと。
でも、こちらは高級食材として徐々に人気が高くなってきているとか。
「リーキ」（または、「リーク」）とも呼ばれています。
甘みがあって煮崩れしないのでスープなどにするといいそうですよ。
花が咲く前に収穫されるため、花として見るのは珍しいんですね。

そして、もう一枚。
こちらもFさんの畑の「食べる花」

イタリアでは野菜に分類されるそうです。
やはり花が咲く前に収穫するので、ポロネギ同様、花としては珍しいということですね。
「チョウセンアザミ」とも呼ばれています。

肝臓や腎臓の薬草としても効くらしいです。

いずれにせよ、この辺りではなかなか見かけない珍しい花です。
Fさん！ありがとうございました。
また、何かありましたらご紹介くださいm(_ _)m

紫の花、って、高貴な感じがしていいですね。

担当：Y